Simple Coffee Dripper | Afi Coffee Kahve Demleme Sistemi
160.00 TL
150.00 TL
< Paylaş

Filtre kahvenizi bir makinenin insafına bırakmayın! Kendi ellerinizle demleyin! 

Afi Coffee bir Uçan Ev Home Concept markasıdır.

Bu ürün bakır boru ve cam malzemeler kullanılarak  tasarlanmıştır. Uçan Ev ekibi tarafından tamamen el emeği ile üretilmiştir. 

UYARI ve HATIRLATMALAR

*Belirtilen sure iş günleri üzerinden hesap edilecektir.

*Fotoğrafta görülen kupa ve filtre ürüne dahil değildir.

*Ev dekorasyonu ile ilgili tüm özel siparişleriniz için bize ulaşınız.

*Tüm sorularınız için lütfen bize mesaj atınız.

*FOTOĞRAFLARIN KULLANIM HAKKI SAKLIDIR. İZİNSİZ KULLANILMASI DURUMUNDA YASAL İŞLEM BAŞLATILACAKTIR.

ÇALIŞMA ŞEKLİ

Pour Over - V60 kahve demleme, bir filtre kahve demleme yöntemidir. Filtre kahve makinesinin aksine demleme elle gerçekleştirilir. Kaliteli filtre kahve makinelerinin demleme işlemini bir çok noktaya su damlatarak yaptığından lezzetli bir sonuç elde edildiğini, kalitesiz filtre kahve makinelerinin de tek noktaya damlatma yaparak vasat bir demleme oluşturduğunu belirtmiştik. Kaliteli filtre kahve makinelerine yüksek bütçe ayırmak istemeyip, yüksek standartta filtre kahve içmek isteyenlerin tercih ettiği bir yöntem olan Pour Over – Dripper kahve demleme metodu için tasarlanmış sistemimizde kahvenizin tadını doya doya çıkarabilirsiniz. 

Bu metod aynı zamanda daha az miktarda demleme yapmaya olanak tanıdığı için de oldukça avantajlıdır. Filtre kahve demlendikten 40 dakika sonra bayatlamaya başlar ve tadı acılaşır. Pour Over- Dripper metodunda bir veya iki fincanlık demlemeler yapılabildiği için bu problem ortadan kalkar.

Demleme yapılırken cam funnel altına, demlenen kahveyi almak istediğimiz kupa ya da fincan yerleştirilir ve funnel içerisine bir filtre kağıdı konulur. Yerleştirilen filtre kağıdı bir miktar ıslatıldıktan sonra içerisine kalın öğütülmüş kahve eklenir. Kahvenin üzerine sürahi benzeri bir araçla yavaş yavaş, gezdirerek su dökülür. Su dökme işlemi iki aşamada gerçekleştirilir. Önce bir miktar su eklenerek kahvenin kabarması, blooming oluşması sağlanır. Bu aşamada kahvedeki asitler ve yağlar açığa çıkar. 30 saniye kadar beklendikten sonra yavaş yavaş su eklemeye devam edilerek demleme işlemi tamamlanır.


Sopsy Paypal